Kek Gula Hangus

Menjak roh menjarum meresapi jiwa, Cabaran 100 Setahun terabai huhuhu!! Dah nak masuk bulan 4 nih! Suku pun lom sampai.

Semalam gigihkan diri. Sambil-sambil mesyuarat tingkap ngan mak, gugel la resepi. Ater… kata dunia hujung jari. Klik-klik jek la… Cari yang mudah & barang ada kat dapur.

Dah siap-siap bancuh, perap dulu adunan dalam LLT. Ikut resepi perap 3-4 jam. Lepas maghrib ikut lak Abem g tanjung. Abem nak beli tayar motor. Pusing-pusing tanjung, beli barang basah untuk lauk harini, singgah makan… pukul 10 lebih jugak sampai rumah.

Masuk je rumah terus ketik api dapur. Dalam hati cuak gak sebab dah over perap dah tu. Dah dekat sejam bakar ngan api sehalus boleh, ku cocoq-cocoq masih ada yang belum masak. Mata tak larat nunggu. Pesan je kat Abem, lagi 10 minit boleh tutup api. Tawakal jek la..

kek gula hangus

Pagi ni, lepas hantar Adeeb g sekolah duk keluarkan kek guka hangus dari LLT. Alhamdulillah, kira menjadi gak la. Texture sarang ada di situ. Cuma rasa pahit gula tu terasa sikit kat hujung lidah. Tak pun, memang rasa dia camtu kot…

Kalau jadi g tengok Adam petang ni, boleh bawakkan untuk dia. Minggu lepas masa hantar dia balik asrama buatkan kek marble, tak puas dia makan.

Resepi Kek Gula Hangus

Bahan-bahan
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camt soda bikarbonat
4 biji telur
2 camb mentega

Cara-cara
Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam”

sumber : myResepi

Incoming search terms:

  • kek gula hangus
  • resepi nasi briyani
  • resepi ayam
  • resepi kek terbaru 2012
  • cara buat kek batik
  • resepi kek gula hangus
  • resepi biskut sedap
  • resepi kuih proton saga
  • resepi kek kukus raya
  • cara membuat kuih apam balik

24 thoughts on “Kek Gula Hangus

    1. kakngah Post author

      hahaha!! meh sembah ratu lembah kat aku dulu.
      beberapa tahun nan lalu aku buat tak jadi. batat ko. langsung tak pernah buat. ni try sekali lagi.
      aku rasa tahap kehangusan gula tu mempengaruhi kehitaman kek la…

      Reply
    1. kakngah Post author

      salam kak atie. rajin ikut angin kak…
      haah.. mmg terover hangusnya. tgk la betapa legam org nyer kek tu… hihihi!!!

      Reply
    1. kakngah Post author

      hihihi!!
      meh cuba. jadi makan ramai2 serumah. tak jadi makan sensorang seloyang kehkehkeh!!!

      haah.. masukkan dlm gula hangus ats api. cair je butter terus padam api.

      Reply
    1. kakngah Post author

      waaa… ada oven baru.. lagi giat membaking.
      boleh la deko2 sekali..
      happy anniversary in advance eh…

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

CommentLuv badge