setelah beberapa hari kisah sekitar permulaan sessi persekolahan anak-anak… harini nak bagi jamu mata sikit walaupun gambarnya tak berapa nak ghairah la….. r u ready guys???? eceh! cam suspen jek… 
taraaaaaaa!!!!~
tu dia… ungkep ayam
sila abaikan budak yang tak berbaju di belakang itu yer…
bulan lepas.. masa duk gigih mengejar top komentar december 2010, ada la 2 ke 3 n3 cikmin mengungkep. tengok bahan-bahan semua ada kecuali biji ketumbar. petang tahun baru keluar bawak anak-anak gunting rambut, beli la sekali. tu pun jumpa selepas singgah berapa buah kedai. punya la payah nak cari biji ketumbar. duk lost world lagi…
keseluruhannya.. boleh diterima oleh tekak anak-anak & bapak anak juga. itu yang penting pun. bau rempah ratus yang ditumis.. harum semerbak. boleh ganti rendang tau.. lagipun tak payah pakai santan pun. sihat sikit la dari rendang selain ayam, boleh jugak diganti dengan udang, hati pedal atau daging.
Resepi Ungkep Hati Ayam ehsan cikmin.com
Bahan-bahan
500gm ayam
*3-4 biji bawang merah
*2 ulas bawang putih
*2 sudu makan ketumbar
*1 sudu makan jintan putih
*1-2cm kunyit hidup [takde kunyit hidup. guna kunyir serbuk jek]
*1cm halia
*5-6 bijik cili padi – jika ingin ungkep pedas [den lotak 20 bijik tekau....]
2 batang serai – ketuk@blend
sedikit air asam jawa@ sekeping asam keping
garam
air
Cara-cara
tumbuk@blend bahan yang bertanda *. panaskan minyak. tumis bahan tumbuk dan juga serai hingga pecah minyak. masukkan ayam. tambahkan air sedikit. tutup piyuk@koli. masak hingga ayam masak. masukkan air asam jawa@asam keping dan juga garam. jika suka leh letak serbuk perasa. bila dah agak kering tutup api. hidangkan ngan nasi putih panas.
notakocekbocoq : minggu depan nak pindah rumah… cekidout!
Incoming search terms:
- bahan bahan mengungkep ayam
- cara mengungkep daging ayam
- maksud ungkep
uii..
sedapnye ungkep!
paberet en.hubby nurul nih..!
adehhhhh gua pulak yang lapar tengok ungkep kau ni..terasa nak mengungkep jugak lah…
ungkep tu ape
ungkap kah?
makanan org jawa ker minang, bugis nie????
kakpah pun dah lamo tak mengungkep ni.. teragak la pulak.
ungkep…? mcm x pnh dgr jer. tp tgk… mcm sedap.
jgn x ungkep
@nurulazham
msk la utk en. hubby mu itu. bertambah sayang yu…
@Cikmin
kehkehkeh!!
kalau jd ada tetamu mai weekend ni.. harus aku mengungkep gak.
eerrr.. apa lg yer lauk yg sesuai di pasangkan dgn ungkep ni??
@el
scuba diving
wakakakaka!!!
@Salmia
eeerrr… eerrr..
ya betolll!!!!
@rynas
alamak!
tak pasti pulak… nk kene refer cik gugel nih!
@kakpah
dh teragak tu.. jgn teragak2 nk mengungkep pulak..
@zuanjoe
takpe. blh try buat.
rasa?? kat tekak aku mmg sedap..:P
uish..macam sedap sangt je…nak kena try neh..:)
AJL kak pah manang.!!
@fara feroza
sila try.. ndak rugi bah!
yyiihaaa!! vote kakpah!
Pingback: buat apa dengan hati? | a cup of life a barrel of luv
kak ngah…ko jawa ke kak? setau aku org jawa je tau ungkep mengungkep ni. ahaks. ko tau tak apa maksud ungkep sebenornye dlm bahasa jawa? cer teka cer teka..
aku sgt suka ungkep..makan dgn nasi + kicap. nom nom nom..mak aku kata, ni set2 org malas mcm mak aku je slalu masak ungkep ;p tu mak aku yg kata
@khairiah,
tak. tapi aku kawen ngan orang jawa. hihihi!!!
apa maksud ungkep tu?? cer citer.. cer citer…
bahasa jawa yang aku tau = ngompol
hahahaha!!!
haah.. mmg set2 org mls ko…
tapi sedap!
Tak pernah dengar pula ungkep ni, tapi bila tengok resepi tu, pasti tekak sangat boleh terima.
Kak Long Mawar Merah recently posted..Menangi Hadiah Penginapan Percuma dan Wang Tunai dalam Peraduan Tulis dan Menang di mawarmerah2008.com